キッチンは造ることが多いです。
システムキッチン(既成品）だと決まった寸法になり、間取りに合わせると何かと無駄が多くなるので。

造るからこそ、いろんなことができます。

・シンクの下をオープンとして、ゴミ箱(燃えるゴミ・燃えないゴミ）を置けるスペースにしてみたり

・シンクとガスを分離させて、作業スペースを広々使えるようにしたり


・炊飯器の置く所は蒸気が出ることを考慮し、引き出し棚を利用。
・身長に合わせた高さにできる
・間取りに合わせた長さ・奥行きにできる。
・収納できるスペースも豊富にできる。

キッチン本体だけでなく、カップボード、食品庫と一体に考えて、作業効率も考慮してできるだけ無駄のないコンパクトなものにしています。
利用するものを置く場所など、奥様と現在使っているキッチンを見て、相談しながら決めています。

キッチンを造ると高価になるのでは・・・
家具屋さんが造るような鮮明なものだと、少々高価になりがちですが、造りをシンプルにして、大工さんに造ってもらうことで、ちょっと高価なシステムキッチンよりは安くできると思います。
毎日頻繁に使うものなので、引き出しなどに使う金物は、妥協せずにドイツ製のもの使うようにしています。

奥様にとって毎日利用するところなので、使いやすく自然なキッチンをしてみてはいかがですか。